Fundadora y CEO, Vanetta Food
Águeda Ubeira es la fundadora y CEO de Vanetta Food, una startup de foodtech establecida en Galicia. Fundada en abril de 2023, Vanetta elabora análogos cárnicos con sello de identidad propio, revalorizando la cultura gastronómica tradicional.
Esta organización trabaja desde el entorno rural con una visión de la democratización de la alimentación basada en la sostenibilidad de una manera transversal.
Emprendedora desde hace más de 10 años, Águeda aporta a Vanetta toda su experiencia en el sector de la alimentación, así como el retail y grandes superficies.
